@ナベに水をはり、フタを取ったはちみつビンを入れる。 Aコンロで徐々に温める。 B軟らかくなってきたら軽くかき混ぜ、完全に流動体になったら 湯から取り出す。 【ポイント】 はちみつの温度が55℃以上にならないように。 袋の容器に入ったはちみつを溶かす場合は、ナベに直接袋が接しないように底に耐熱皿を敷いてください。