古い梅干しも万能おかずに大変身!甘酸っぱいからお子様にも大人気♪
〔材料〕
梅干し 2 : はちみつ 1
〔作り方〕
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お鍋に梅干しを入れる。※しそは入れない。
A 梅干しの半分の量のはちみつを入れ、焦げないように混ぜながら
煮詰めていきましょう。 種は自然に外れますので、取り出してください。
B 裏ごしするとより滑らかな練り梅になります。
〔召し上がり方〕
★おにぎりの具材に。
★野菜スティックにつけて。
★お手軽調味料に!タコときゅうりに和えて。
作成日:2012/01/25
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