はちみレモンで和えた爽やかな一品です!
〔材料〕
キャベツ 300g、塩 小さじ1、
レモン汁 大さじ1、はちみつ 小さじ2
〔作り方〕
① キャベツを食べやすい大きさに手でちぎる
② ボウルまたはポリ袋に①と塩を入れて揉み込み10分ほど置く
③
キャベツがしんなりしたら水気を絞る
④
レモン汁とはちみつを混ぜ合わせ、③と一緒に和える
⑤
30分ほど冷蔵庫に入れて味をなじませる
作成日:2023/05/30
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